طريقة عمل البان كيك بدون حليب وبيض
تعتبر طريقة عمل البان كيك بدون حليب وبيض من وجبات المطبخ الامريكي الشهيرة المتميزة، والتي يمكنك تناولها خلال اليوم على وجبة العشاء او مع فنجان القهوة في الصباح، وتتميز طريقة عمل البان كيك بأنه سهل وسريع في التحضير في البيت، بالإضافة إلى أنه غير مكلف وسوف يوفر حتى الكثير من المال، كما تعتبر طريقة عمل البان كيك من الاطعمة اللذيذة والشهية المحببة لدى الجميع ، وصفتنا اليوم غير تقليدية لمن لا يرغبون او ربما يعانون من مشكلة ما عند تناول احدى هذه المكونات التى لا يدخل في اعدادها الحليب أو البيض، كما يمكنك تقديم البان كيك مع عسل النحل او المربى او مع اي صوص تفضلية.
طريقة عمل البان كيك بالموز في المنزل
محتويات حلوى البان كيك
- كوب من الدقيق “متعدد الاستخدامات”.
- ثمرتين من الموز.
- كوب من الماء.
- رشة من الملح.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة في الحجم من السكر.
- ملعقة صغيرة في الحجم من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة في الحجم من البيكينج بودر.
مقادير تزين الوجه
- مقدار من عسل النحل.
- فواكه متنوعة مقطعة.
طريقة اعداد البان كيك الحلو بدون بيض وحليب
- احضري الخلاط الكهربائي، ثم اضيفي فيه ثمرتين من الموز، مع كوب من الماء، مع ملعقة صغيرة في الحجم من الفانيليا السائلة، و ملعقة كبيرة في الحجم من السكر، ثم شغلي الخلاط واخفقي السوائل مع بعض جيدا.
- احضري وعاء متوسط، وضعي به كوب من الدقيق “متعدد الاستخدامات”، ورشة من الملح، و ملعقة صغيرة في الحجم من البيكينج بودر، و ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- ضيفي الخليط السائل على الدقيق وقلبيهم جيدا، ثم اتركي البان كيك يرتاح لمدة عشر دقائق.
- ادهني مقلاة غير لاصقة بالزيت، ثم ضعيها على النار.
- اسكبي عجينة البان كيك بأستخدام ملعقة توزيع كبيرة، في المقلاة الساخنة بالتساوي.
- اتركي المزيج حتى ينضج من الاسفل، ثم نقلبه الى الجانب الاخر حتى يأخذ اللون الذهبي.
- كرري نفس الخطوات السابقة في باقي العجين، حتى يتم الانتهاء من الكمية.
- ارفعي البان كيك من على النار بعد الانتهاء، وضعيه على ورق مناديل لكى يمتص الزيت، ثم قدميه في اطباق التقديم المخصوصة.
- زيني البان كيك بعسل النحل، او يمكنك تزيينه بصوص الشكولاتة او المربى او الفواكة المختلفة المفضلة لديك.