طريقة عمل البسبوسة بالكريم شانتية خطوة خطوة
ترغب كل امرأة في اعداد أشهى الحلويات لأسرتها؛ لذا فخلال هذه المقالة سنقدم طريقة عمل البسبوسة بالكريم شانتية خطوة خطوة.
حيث تبحث العديد من النساء، والفتيات عن طريقة عمل البسبوسة بالكريم شانتية.
فحلوى البسبوسة؛ واحدة من أشهر، وأشهى أنواع الحلويات؛ في بلداننا العربية.
وخلال السطور التالية؛ سنعرض طريقة عمل البسبوسة بالكريم شانتية؛ من خلال عددًا من الخطوات البسيطة.
طريقة عمل البسبوسة بالكريم شانتية خطوة خطوة
تستعين الكثير من العائلات بحلوى البسبوسة؛ لتقديمها كتحلية؛ خاصةً عند اقامة عزائم لعدد كبير من الأفراد.
أو على موائد الافطار في رمضان؛ فهي من الحلويات؛ التي لن تستهلك منكِ وقتًا، أو طاقةً كبيرة لاعدادها.
المقادير اللازمه لاعداد البسبوسة
- مقدار 625 جرام من دقيق الساميولينا، أو السميد.
- خمسة جرامات من مسحوق البيكينج بودر.
- سمنة بمقدار 150 جرام.
- 65 جرام من جوز الهند.
- حليب بمقدار 150 مل.
- سكر أبيض بمقدار 250 جرام.
- عسل نحل مُصفى بمقدار 100 جرام.
خطوات اعداد البسبوسة
- قومي بإحضار وعاء ذو عمق مناسب؛ وضعي بداخله المقادير المختلفة لكلًا من دقيق السميد، والسكر، وكذلك البيكينج بودر.
- وقومي بمزجهما مزجًا جيدًا.
- قومي بإضافة السمن إلي المقادير السابقة، وباستخدام يديكِ قومي بخلط الخليط السابق بشكل جيد، حتى يختلط السمن بشكل جيد مع بقية المقادير.
- ثم اضيفي مقدار الحليب؛ للمزيج الموجود لديك، حتى تُصبح العجينة ذات قوام متوسط.
- قومي بإحضار صينية فرن ذات أطراف منخفضة، وادهنيها بشكل جيد باستخدام السمن.
- ضعي عجينة البسبوسة التي قمتِ باعدادها داخل صينية الفرن.
- وبواسطة ملعقة مصنوعة من السيليكون، تأكدي من أن سطح البسبوسة مستوٍ، حتى تتأكدي من أنها ستكون جميلة الشكل بعد النضج.
- قومي بظبط حرارة الفرن على 180 درجة مئوية؛ وادخلي صينية البسبوسة للفرن، واتركيها لمدة 35 دقيقة؛ حتى تُصبح ذهبية اللون.
- بعد التأكد من نضجها؛ اسكبي فوقها القطر، أو سيرب التحلية الساخن وامنحيها بعض الوقت؛ كي تفقد بعض الحرارة، وتصبح باردة.
- زيني البسبوسة بواسطة الكريم شانتيه، وقومي بتقطيعها وقدميها لأفراد عائلتك.
المقادير اللازمه لاعداد الكريم شانتيه
- مقدار كوب من كريمة الخفق.
- عدد ثلاث ملاعق من السكر الأبيض الناعم.
- فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة الحجم.
كيفية اعداد الكريم شانتيه
- قومي بوضع الإناء الخاص بالخلط، مع المضرب الخاص به؛ داخل الفريزر لمدة ربع ساعة.
- ضعي الكريمة بداخل إناء الخلط البارد، ثم قومي بخفقها لمدة دقيقة؛ حتى يُصبح قوامها سميكًا بعض الشيء.
- اضيفي كلًا من الفانيليا، والسكر البودرة الناعم؛ إلي الخليط السابق.
- وقومي بظبط الخلاط الكهربي؛ على سرعة معتدلة؛ وقومي بخفقها؛ حتى يُصبح قوامها سميكًا جدًا.
- ادخلي الكريم شانتية إلي الثلاجة؛ ثم قومي بإخراجه مرة أخرى لتزيين البسبوسة.
