ما هي فوائد الفول السودانى واضراره
ما هي فوائد الفول السودانى واضراره؛ هذا هو عنوان مقالنا لليوم.
والموطن الأصلي للفول السوداني؛ هو أمريكا الجنوبية، وهو نوع من أنواع المكسرات.
ويتساءل العديد من الأفراد عن فوائد الفول السوداني واضراره.
لذا خلال السطور التالية من هذا المقال؛ سنتطرق للحديث عن فوائد الفول السوداني واضراره؛ بشكل تفصيلي، ودقيق.
ما هي فوائد الفول السودانى واضراره
يتميز الفول السوداني بآثاره الإيجابية العديدة على الصحة؛ إلا أن له بعض الأضرار.
وخلال هذه المقالة سنعرض كلًا من إيجابيات، وسلبيات تناول الفول السوداني؛ على الصحة.
فوائد الفول السوداني
العمل على تنظيم نسبة السكر بالدم
يتميز الفول السوداني باحتواءه على نسبة مرتفعة من عنصر المغنيسيوم.
وهذا العنصر له دور كبير في تنظيم نسبة السكر بالدم.
كما إنه قد يُقلل من فرص التعرض لأي ارتفاع قد يحدث بشكل مفاجىء للأنسولين بالجسم.
إذا تم تناول الفول السوداني؛ إلي جانب الوجبات التي تمتلك جهدًا سكريًا عاليًا.
يُعزز من صحة القلب
يحتوي الفول السوداني على عناصر غذائية عديدة؛ تُعزز من صحة القلب.
وتحميه من خطر التعرض للإصابات.
ومن بين تلك العناصر؛ حمض الأولييك Oleic acid، وفيتامين ب3، والنحاس، والمغنيسيوم.
بالإضافة إلي عددًا من مضادات الأكسدة.
كل تلك العناصر تُقلل من فرص التعرض للإصابة بالأمراض القلبية.
الحماية من مشكلة تكون حصوات المرارة
تناول الفول السوداني بمقدار معقول أسبوعيًا؛ قد يعمل على تقليل فرص تكون حصوات المرارة.
ولكن مازالت تلك الفائدة؛ محل البحث؛ للتأكد من مدى صحتها.
يُقلل من فرص الإصابة بمرض السكري
احتواء الفول السوداني على نسبة مرتفعة من الدهون غير المشبعة.
يعمل على زيادة قدرة الجسم؛ وتحفيزه على أن ينظم نسبة الإنسولين؛ مما يُفيد صحة الجسم.
يُحفز الجسم على فقدان الوزن
من الممكن الاعتماد على تناول عدد قليل من حبات الفول السوداني؛ كوجبة خفيفة.
حيث يتميز الفول السوداني؛ باحتواءه على نسبة مرتفعة من الدهون الأحادية الغير مشبعة.
إلي جانب احتواءه على البروتين أيضًا.
مما يمنح الإنسان شعورًا من الشبع؛ ويجعله يستغنى عن الأطعمة المحتوية على دهون؛ تضر بصحة الجسم.
كما إنه يعمل على ارتفاع نسبة الطاقة المستهلكة للجسم.
مما يُقلل من فرص التعرض للسمنة، وزيادة الوزن.
أضرار الفول السوداني
على الرغم من المزايا الصحية العديدة للفول السوداني؛ إلا أن له بعض الأضرار.
الاصابة بالحساسية والربو
خصوصًا بالنسبة للأطفال؛ فتناول الأطفال الفول السوداني بشكل مستمر.
قد يُعرضهم لللإصابة بالربو؛ والأمراض الجلدية؛ التي قد تستمر معهم مدى الحياة.
لذا يجب على الآباء، والأمهات؛ الحرص على عدم إعطاء أطفالهم؛ الفول السوداني؛ بأشكاله المختلفة.
نقص امتصاص العناصر الغذائية
يحتوي الفول السوداني على حمض الفيتيك.
الذي يُعيق الجهاز الهضمي؛ عن امتصاص عُنصري الحديد، والزنك.
كما أن تناول الفول السوداني باستمرار؛ قد يُقلل من نسبة تلك العناصر بالجسم.
زيادة الوزن
وعلى الرغم من امكانية الاعتماد على الفول السوداني؛ في الحفاظ على صحة القلب، وتحفيز الجسم لفقدان الوزن.
إلا أن عدم الانتباه؛ للكميات التي يتم تناولها من الفول السوداني.
وتناوله بشكل كبير؛ قد يؤدي إلي نتائج عكسية؛ مما قد يتسبب في زيادة الوزن.
