طريقة عمل السحلب بالرز المصري والنشا
طريقة عمل السحلب بالرز المصري والنشا هي الوصفة التي نقدمها لكم اليوم لطريقة عمل المشروب الشتوي اللذيذ، فاخترنا طريقة عمل السحلب بالرز المصري للحصول على مشروب السحلب المميز وبمكونات بسيطة متوفرة بالمنزل بسهولة، خاصة مع إقتراب فصل الشتاء.
معلومات عامة عن الوصفة
- أصل الوصفة: المطبخ العربي.
- نوع الوصفة: مشروبات شتوية.
- تصنيف الوصفة: سهلة وسريعة التحضير.
- الوقت الإجمالي للتحضير: 10 دقائق.
- مكونات الوصفة تكفي حوالي 4 أفراد.
طريقة عمل السحلب بالرز المصري والنشا
مكونات الوصفة
- 6 ملاعق كبيرة من الأرز المصري الأبيض المطحون.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 6 ملاعق كبيرة جوز هند.
- 3 ملاعق كبيرة ماء الورد.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون.
- 4 أكواب حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- 1 ملعقة كبيرة نشا “عند الحاجة”.
خطوات تحضير السحلب بالروح المصري
- نخلط كلاً من الحليب السائل والأرز المطحون مع السكر وجوز الهند، وماء الورد مع الفانيليا داخل وعاء عميق.
- نضع وعاء الخليط السابق على نار هادئة مع التقليب المستمر.
- نستمر في التقليب حتى يبدأ الخليط بالغليان ويزداد كثافة حتى نحصل على القوام المرغوب فيه ونفضله.
- نرفع الوعاء من على النار، ونبدأ في تجهيز الاكواب، ونسكب فيها السحلب.
- نقوم بتزيين السحلب بكلاً من الفستق الحلبي المطحون والقرفة وجوز الهند، ونقدم السحلب دافئً.