طريقة عمل حلى الزبادي بالتوفي
تبحث كل أم، وربة منزل عن وصفات جديدة مميزة؛ وخلال هذه المقالة سنعرض طريقة عمل حلى الزبادي بالتوفي.
وتتميز حلى الزبادي بالتوفي؛ بالطعم الشهي اللذيذ؛ الذي يُفضله معظم الأطفال.
حيث غالبًا مايُفضل الأطفال تناول الحلويات؛ لذا تُفضل الأمهات أن تقمن بصنعها في المنزل.
وخلال السطور التالية سنقدم لكم طريقة مميزة، وسهلة لإعداد حلى الزبادي بالتوفي.
طريقة عمل حلى الزبادي بالتوفي
ترغب الأمهات عادةً في التعرف على وصفات سهلة، ومميزة في ذات الوقت.
لإعداد أكلات، وحلويات شهية لأطفالهن، وفي نفس الوقت لاتستغرق منهن تلك الأكلات وقتًا، أو جهدًا كبيرًا.
ومن تلك الوصفات المميزة؛ وصفة حلوى الزبادي بالتوفي.
المكونات الواجب توافرها لإعداد الحلوى
عدد عشر حبات من البسكويت المخصص للشاي، والذي تم طحنه جيدًا.
كمية من الزبدة تُقدر بحوالي خمسين جرامًا.
مكونات لتحضير الطبقة الثانية من الحلوى
مقدار كوب إلا ربع يحتوي على حليب بودرة.
عدد واحد علبة من اللبن الزبادي.
ملعقتان من الحجم الكبير يحتويا على سكر أبيض ناعم.
مكونات لتحضير الطبقة الثالثة من الحلوى
علبة واحدة من القشطة.
مقدار نصف كوب يحتوي على سكر أبيض.
خطوات إعداد حلوى الزبادي بالتوفي
بعد طحن بسكويت الشاي بشكل جيد؛ قومي بخلطه مع مقدار الزبدة الذي قمتِ بإحضاره.
ثم احضري قالبًا مناسبًا؛ وقومي برص خليط الزبدة، مع البسكويت المطحون به.
ولكي تقومي بإعداد الطبقة رقم إثنين من حلوى الزبادي بالتوفي.
قومي بخفق كلًا من السكر، مع الزبادي، والحليب البودرة.
بعد تحضير المزيج السابق؛ وزعيه على خليط البسكويت، والزبدة الذي تم رصه بالقالب.
بعد إتمام الخطوات السابقة؛ ادخلي قالب الحلوى إلي الفرن لمدة لاتقل عن عشر دقائق.
خطوات تحضير التوفي
احضري إناءً مناسبًا؛ وقومي بوضعه فوق النار.
ثم ضعي به مقدار النصف كوب المُحتوي على السكر الأبيض، ثم قلبي السكر؛ حتى يتحول لون السكر إلي اللون الذهبي.
ومن الممكن أن تقومي بإضافة ملعقة ذات حجم كبير من الزبدة؛ في حالة ما إذا أحببتِ أن تكون الحلوى كثيرة الدسم.
ويُمكنك أيضًا أن تتخلي عنها؛ حسب رغبتك الشخصية.
بعد تحول السكر إلي اللون الذهبي؛ اضيفي علبة القشطة.
وقومي بتقليب كافة المكونات؛ حتى تتمازج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
ويُصبح الخليط متماسك القوام؛ امنحي الخليط بعض الوقت كي يبرد.
ثم قومي بإضافته فوق طبقة الزبادي التي قمتِ بإعدادها.
ثم ادخلي قالب الحلوى في الثلاجة؛ حتى يُصبح متماسكًا قبل قيامك بتقديمه إلي أفراد عائلتك.
من الممكن تزيين حلوى الزبادي بالتوفي بعد إخراجها من الثلاجة؛ بقطع من الفراوله الصغيرة، أو صوص الشيكولاته اللذيذ.
