طريقة عمل السحلب المثلج
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل السحلب المثلج، لذا هو سيكون موضوعنا لليوم.
والسحلب من المشروبات المميزة؛ التي تتمتع بنكهة خاصة، ومميزة.
وينتاب الجميع الفضول في التعرف على طريقة عمل السحلب المثلج؛ من خلال وصفة، سهلة، ومُجربة.
وخلال السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل السحلب المثلج؛ بواسطة خطوات سهلة، وبسيطة للغاية.
طريقة عمل السحلب المثلج
توجد طرق متعددة لإعداد السحلب؛ سنتناول خلال هذه المقالة أيسر تلك الطرق، وأبسطها.
كي لاتستغرق وقتًا، أو جهدًا شاقًا منكِ.
المكونات اللازم توافرها لإعداد السحلب
مقدار ملعقة ونصف من الحجم الكبير تحتوي على ماء الورد.
ربع ملعقة ذات حجم كبير من الهيل الذي تم طحنه جيدًا.
عدد ثلاثة أكواب من الحليب السائل القوام.
ملعقتان ونصف من الحجم الكبير من النشا.
سكر أبيض ناعم بمقدار ثلاث ملاعق ذات حجم كبير.
عدد ملعقة واحدة من الحجم الكبير تحتوي على ماء الزهر.
جوز الهند بمقدار ملعقة ونصف من الحجم الكبير.
مكونات أخرى بغرض تزيين مشروب السحلب
فستق حلبي من النوع المجروش بمقدار ملعقتين من الحجم الكبير.
ملعقتان كبيرتان يحتويا على جوز الهند.
طريقة عمل السحلب المثلج
احضري إناء ذو حجم مناسب، ثم ضعي به مقدار الحليب السائل.
ثم اضيفي السكر، والنشا؛ وقومي بتحريكهم بشكل جيد؛ حتى تتم إذابة كلًا منهما تمامًا.
ويختلطا بالحليب جيدًا.
اضيفي ماء الورد، وجوز الهند الذي تم بشره، بالإضافة إلي مقدار ماء الزهر.
ضعي الإناء فوق نار منخفضة الحرارة، ثم اضيفي مقدار الهيل المطحون.
مع استمرارك في عملية التقليب.
قومي بإطفاء الموقد؛ بعد أن يصل السحلب إلي مرحلة الغليان.
امنحي خليط السحلب بعض الوقت حتى يبرد تمامًا.
ثم صبيه في أكواب ذات حجم مناسب، واتركيها لبعض الوقت.
قومي برش الفستق الحلبي الذي تم جرشه على أكواب السحلب الصغيرة الحجم؛ بشكل متساوي.
أو يُمكنك إضافة جوز الهند؛ فذلك يعود إلي تفضيلك، وذوقك الشخصي.
ثم ادخليها للثلاجة، في حالة ما إذا أحببتِ أن تتناوليه باردًا.
فوائد تناول مشروب السحلب
يلعب السحلب دورًا كبيرًا في جعل الدورة الدموية تعمل بشكل نشيط، وحيوي.
كما يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
بالإضافة إلي أنه يُقوي عظام الإنسان، وكذلك الأسنان.
كما يعمل على خفض ضغط الدم بجسم الإنسان.
ويؤدي إلي تقليل نسبة الكوليسترول الموجودة بجسم الإنسان.
كذلك يقوم بعض الأفراد بتناوله؛ لعلاج الآلام الناتجة عن نزلات القولون.