طريقة عمل كرات النوتيلا بالبندق
تتساءل العديد من النساء، والفتيات عن طريقة عمل كرات النوتيلا بالبندق.
حيث أن كرات النوتيلا بالبندق؛ تتميز بطعمها الشهي؛ الذي يعشقه معظم الأطفال.
وغالبًا ماترغب الأمهات في تقديم حلوى مميزة لأطفالها؛ خصوصًا خلال العطلات.
لذا سنقدم لكم أسهل طريقة لإعداد كرات النوتيلا بالبندق؛ بشكل مفصل، ودقيق.
طريقة عمل كرات النوتيلا بالبندق
المكونات اللازم توافرها لإعداد كرات النوتيلا
مقدار كوبين من شيكولاته النوتيلا.
عدد واحد كوب من البندق الذي تم جرشه.
مقدار كوب واحد من بسكويت الفانيلا الويفر المفروم.
حبوب كاملة من البندق بمقدار نصف كوب.
كيفية تحضير كرات النوتيلا المزينة بحبات البندق الكاملة
قومي بتحضير حمام مائي ساخن؛ حتى تستطيع إذابة شيكولاته النوتيلا؛ وقومي بالتقليب المستمر.
حتى تذوب الشيكولاته تمامًا؛ وتصبح لينة القوام.
اسكبي بسكويت الويفر الفانيلا؛ بعد القيام بعمليه فرمه؛ حتى يُصبح ناعم الملمس.
بعد إذابة الشيكولاته؛ اضيفي البندق الذي تم جرشه؛ إلي خليط الشيكولاته السائل اللين.
ثم اضيفي خليط بسكويت الويفر المفروم إلي المزيج السابق.
بعد الإنتهاء من عملية الخلط؛ قومي بإدخال الخليط إلي الثلاجة، واتركيه لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
حتى يتماسك الخليط؛ وتتمكني من تشكيل كرات متساوية الأحجام، ومتماسكة.
قومي بصنع كرات متساوية الأحجام ذات حجم صغير من خليط الشيكولاته.
ثم اصنعي فجوة ذات حجم صغير في وسط كل كرة.
ضعي حبة من البندق داخل كل فجوة؛ وبواسطة إصبعك قومي بإغلاق تلك الفجوة.
احضري ورق زبدة؛ ثم وزعي كرات الشيكولاته فوقه؛ وادخليه إلي الثلاجة مرة أخرى.
حتى تصبح الكرات الصغيرة متماسكة؛ ثم اخرجيه من الثلاجة؛ قبل قيامك بخطوة التقديم بشكل مباشر.
مميزات تناول الشيكولاته
تتميز النوتيلا بشكل خاص باحتواءها على مادة تسمى التربيتوفان؛ وهذه المادة هي إحدى مكونات السيروتونين.
وهي من أكثر المواد التي تعمل على مقاومة الإكتئاب.
وهذا مايجعل الفتيات بشكل خاص يُفضلن تناولها في كثير من الأوقات.
فهي تمنحهن الشعور بالسعادة، وكذلك الراحة، والإسترخاء.
بالإضافة إلي ذلك تعمل الشيكولاته على تقليل نسبة فرص الإصابة بأزمات القلب، أو الجلطات.
كما لها دورًا فعالًا في معالجة مرض ارتفاع ضغط الدم.
ويدخل في تركيب الشيكولاته مادة الكافيين؛ وهذه المادة تناولها المستمر يُسبب الإدمان.
لذا يجب الحرص على تناول كميات معتدلة من الشيكولاته، وعدم الإفراط في تناولها.
حيث أن تناولها بشكل كبير قد يؤدي إلي حدوث تسوس الأسنان.
فيجب الإنتباه إلي ضرورة غسل الأسنان بعد تناولها، وألا نتناولها قبل الذهاب إلي النوم مباشرة.
كما يجب على مرضى السكر ألا يتناولوا كميات كبيرة منها؛ حتى لاتسبب لهم الأذى.
فيجب أن يقوموا بتناولها بشكل معتدل، وبكميات معينة؛ يسمح بها الطبيب.