طريقة عمل كرات النوتيلا بالشعيريه
سوف نستعرض لكم اليوم طريقة عمل كرات النوتيلا بالشعريه اللذيذة، فهى من الحلويات المحببة و الشهية لدى الأطفال، حيث أصبحت كرات النوتيلا بالشعريه من أكثر الحلويات المشهورة في أغلب المناسبات، وبجانب تنوع وتعدد أنواعها المختلفة، وطرق إعدادها فنجدها تتميز بطعمها الجميل بجانب أنها من السهل إعدادها وتحضيرها بطرق بسيطة، كما أن شيكولاتة النوتيلا لها العديد من الفوائد المهمة لصحة الانسان نذكر منها:
فوائد شيكولاتة النوتيلا
أثبتت الدراسات على أن الذين يتناولون ثلاثة مكعبات من الشوكولاتة، يمكن أن يزيد من متوسط العمر حوالى سنة اضافية، كما تحتوي الشوكولاتة على الفيتامينات والمعادن والكثير من المغنيسيوم، التى تمنحنا الشعور السعادة، كما يشتمل على مواد تساهم في رفع المعنويات ومحاربة الاجهاد و التعب والاكتئاب، وتحمي الشوكولاتة الأوردة الدموية، والوقاية من الأمراض، وله خصائص مضادة للالتهاب وتقوي المناعة. ولكن يجب الحذر من الإكثار منها، فإن الشوكولاتة تحتوي على سعرات حرارية كثيرة وكمية مشبعة من الدهون والسكريات العالية التى تقوم بزيادة الوزن، وبذلك يجب الاعتدال في تناول الشيكولاتة.
طريقة اعداد كرات النوتيلا بالشعريه
المقادير
- نصف كيلو من الشعرية الناعمة.
- اثنين ملاعق من الزبدة البلدى.
- كوب من الحليب المحلى المركز.
- اثنين ملاعق من النوتيلا.
طريقة التحضير
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ثم قومي بوضع الزبدة حتى تذوب تماما الزبدة.
- ضيفي الشعرية على الزبدة، واستمري فى التقليب دقيقتين على نار هادئة ، حتى تأخذ الشعرية اللون الذهبي الجميل.
- ضعي الحليب المكثف المركز على الشعرية بعد ان اخذت اللون الذهبي.
- ضيفي ملعقتين من النوتيلا قومي بالتقليب سريعا،ثم ارفعي المقلاة من على النار.
- اتركيها تبرد لمدة عشر دقائق.
- احضري قوالب صغيرة من السيليكون، او قومي بتشكيلها وهى دافئة على اليد على هيئة كور صغيرة.
- ادخلي قوالب النوتيلا الشهية الى الثلاجة لمدة ساعتين.
طريقة تحضير الشعرية بالنوتيلا والمكسرات
المكونات
- خمسين جرام من الزبدة.
- نصف كيلو من الشعيرية الصغيرة.
- علبة حليب مكثف محلى.
لتزين الوجه
- كوب من شوكولاتة النوتيلا.
- مكسرات ناعمة حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة فارماسيلي.
طريقة الإعداد
- سخني الزبدة على نار هادئة، وتحمر الشعيرية جيدا فيها وتقلب حتى تأخذ اللون الذهبي ، ثم يضاف اليها الحليب المكثف، ويحرك المكونات حتى التجانس.
- احضري صينية الكب كيك او قوالب السيلكون،ثم ضيفي القليل من الزيت في الصينية حتى لا تلتصق.
- وزعي خليط الشعيرية بالحليب المحلى على صينية الكب كيك وهي ساخنة بالتساوي.
- ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة.
- اخرجيها من الفريزر، ثم ضيفي على الوجة الشيكولاتة النوتيلا والمكسرات، او الفارماسيلي.
- قدمي كرات النوتيلا بالمكسرات الشهية في اطباق التحضير.
