طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه والفواكه بالصور

طريقة تزيين الكيك بالكريمة شانتيه والفواكه

السابق 1 من 13 التالي

نقدم لك طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه والفواكه بالصور التي نستعرض من خلالها طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه والفواكه وتختلف طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه والفواكه من طريقة لاخرى، ويعد قالب الكيك من الحلويات الغربية، التي تختلف من حيث الأنواع وطريقة العمل عن الحلويات الشرقية، ويمكنك استخدام العديد من الصوصات بجانب الكريم شانيه في طريقة عمل الكيك، ليصبح قالب الكعك غنيا أكثر، مثل صوص الشيكولاتة، والفراولة، وغيرها من الأنواع، واستخدمي أنواع مختلفة من الفواكه المشكلة لتزيين قالب الكعك، وسوف نوضح لكي الطريقة بالخطوات، حتى يبدو لذيذا ورائع.

عمل و طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه والفواكه

مكونات عمل الكيك

• كوب أو 1/2 كوب دقيق أبيض.
• 1/2 كوب زيت ذرة.
• 6 ملاعق صغيرة من سكر ناعم.
• كوب لبن زبادي.
• 1/2 ملعقة كبيرة من فانيليا سائلة.
• 1/4 ملعقة كبيرة بكينج صودا.
• ملعقة كبيرة  بكينج بودر.
• فواكه منوعة “حسب الرغبة”.

خطوات تحضير قالب الكعك

1. قومي بتسخين الفرن قبل البدء بتحضير الكيكة، ثم ابدأي بوضع اللبن الزبادي، والسكر في وعاء كبير واخلطيهم معًا.
2. بعد ذلك ضيفي للخليط البيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم، واستمري بالخفق لمدة 5 دقائق.
3. ثم أضيفي الزيت والفانيليا، وبعد ذلك أضيفي الدقيق تدريجيًا.
4. بعد ذلك ضعي الخليط في صينية الكيك، وادخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة، دون فتح الفرن عليها أثناء التسوية.

طريقة تزيين الكيك بالكريم شانتيه والفواكه

• احضري الكريم شانتيه، ثم ادهني الكريم على قالب الكيك من جميع الأجزاء، حتى يتم تغطية القالب بالكريمة بالكامل، مع جعل القالب متساوي وازالة الزوائد من الكريمة بواسطة سكين مسطح.
• قومي بوضع الفواكه على وجه قالب الكيك، عن طريق اضافة فواكه متنوعة، على حسب رغبتك، مثل الأناناس، والموز، وغيرها من الفواكه المتنوعة، من خلال وضع حبات الفواكه المختلفة على محيط قالب الكعك على شكلٍ دائري.
• احرصي على وضع قطع وشرائح الفراولة من أجل ملئ الفراغات في قالب الكعك، ولكن ضعيهم بطريقة مرتبة ومتناسقة.
• وبعدها أدخلي قالب الكعك إلى الثلاجة حتّى يبرد، وانتظري حتى يتماسك الكريم شانتيه مع الفواكه بشكل جيد، ويتم تقديم قطع الكيك وهي باردة من الثلاجة.

طريقة عمل الكريم شانتيه لتزيين الكعك

1. قومي بخفق بودرة الكريم شانتيه مع اللبن المثلج في محضر الطعام.
2. ويمكنك استخدام عبوات الكريم شانتيه الجاهزة.
3. كما يمكنك عزيزتي تقسيم الكيكة طبقتين أو ثلاث قبل تزينيها وتزيين بين هذه الطبقات، أو الاكتفاء بتزيين الكيكة من الوجه فقط.