طريقة الرز الصيني بالخضار والبيض

الرز طبق أساسي تقريبًا يوميًا على المائدة، وهو ما يجعل ربات البيوت تبحثن عن طريقة الرز المميزة والمفيدة لعائلتهن، ولا شك أن طريقة الرز الصيني بالخضار والبيض هي طريقة مفيدة وشهية لتناول الرز، ستعجب عائلتك كثيرًا، وهذه هي الطريقة.

مكونات الرز الصيني

• كوب أرز أبيض 
• بيضة
• 3 ملاعق كبيرة بازيلاء مجمدة
• ملعقتين جزر مكعبات
• فلفل ألوان مكعبات
• ملعقة بصل مفروم
• ملعقتان كبيرتان ذرة معلبة 
• ملح وفلفل أسود
• صويا صوص
• تشيلي صوص

طريقة الرز الصيني بالخضار والبيض

1. قومي بتسوية الأرز من خلال تقليبه في القليل من الزيت، ثم إضافة نفس كميته ماء، وتركه حتى ينضج.
2. ثم أخفقي البيض في وعاء مع الفلفل والملح والصويا صوص والتشيلي صوص.
3. بعد ذلك ضعي الأرز في وعاء مناسب للفرن، ثم أضيفي عليه خليط البيض وقلبي جيدًا.
4. ثم أضيفي البازلاء والجزر والفلفل الألوان والبصل والذرة وأدخليهم الفرن، حتى ينضج البيض، وقدميه ساخنًا.