طريقة عمل السحلب بالمكسرات
إليكم طريقة عمل السحلب بالمكسرات أحد أشهر المشروبات الشتوية اللذيذة التي تتمتع بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء الوطن العربي، فهو من المشروبات الساخنة اللذيذة والغنية بمكوناتها المغذية مثل الحليب والمكسرات، ويمكن تحضيره في 10 دقائق فقط، إليكم مكونات و طريقة عمل السحلب بالمكسرات.
طريقة عمل السحلب بالمكسرات
مكونات السحلب بالمكسرات
- الحليب السائل: 3 أكواب.
- النشا: 1 ½ ملعقة صغيرة.
- السكر: ½ كوب “حسب الرغبة”.
- الفانيليا: 1 ½ ملعقة كبيرة.
- القرفة المطحونة: حسب الرغبة.
- مكسرات مجروشة متنوعة: حسب الرغبة.
- جوز هند مبشور: حسب الرغبة.
خطوات طريقة عمل السحلب بالمكسرات
- في كوب من الحليب السائل نذيب السحلب ونقلبه جيدا.
- نسخن الكمية المتبقية من الحليب في قدر مناسب على النار حتى الغليان.
- نضيف مزيج السحلب إلي الحليب على النار.
- بعدها نضيف إليهم النشا والسكر ونقلب جيدا حتى تذوب جميع المكونات ويسخن الميج.
- نرفع السحلب من على النار ونضيف إليه الفانيليا، ونستمر بالتقليب.
- في أكواب التقديم نصب السحلب حتى ننتهي من جميع الكمية.
- نزين اكواب السحلب القرفة المطحونة والمكسرات المجروشة وجوز الهند المبشور ونقدمه ساخنا.