رجيم مناسب لمرضى السكري حسب الوزن
يشخص المريض بالإصابة بمرض السكر نتيجة ارتفاع نسبة السكر في الدم؛ والذي يحدث نتيجة لوجود خلل في البنكرياس المسؤول عن إنتاج الإنسولين في الجسم، ويعد الطريق الأساسي للحفاظ على استقرار السكر في الدم لمرضى السكر هو اتباع رجيم صحي يناسب المريض.
وبالرغم من أن رجيم مرض السكر لا يمكن تحديده بناءًا على وزنه فقط، حيث يتدخل في وضعه عوامل أخرى كالسن والإصابة بأمراض خرى، وتحديد درجة الإصابة بالسكري من النوع الأول أو الثاني، لذلك لابد من المتابعة مع طبيب مختص للتأكد من ملائمته.
ولكنه في حالة الاعتماد على الوزن فقط مع استقرار العوامل الأخرى المؤثرة يكون النظام التالي مناسبًا:
رجيم مرضى السكرى حسب الوزن
أصحاب الوزن الزائد
وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة ، أو قطعة جبن قريش، أو 3 ملاعق فول + رغيف سن + شاى أو قهوة بدون سكر.
الغداء: سلطة خضراء، 100 جرام لحم مشوى، أو مسلوق أو 150 جرام لحم دجاج بدون جلد أو سمكة مشوية متوسطة + خضار سوتيه + رغيف سن.
بين الغداء والعشاء: تفاحة أو برتقالة.
العشاء: كوب زبادى، أو لبن رائب منزوع الدسم أو بيضة مسلوقة + رغيف سن + فاكهة الموسم ما عدا البلح والعنب والتين.
الوزن المثالي
عند الاستيقاظ: كوب شاى باللبن + ملعقة واحدة سكر.
الإفطار: 2 بيضة مسلوقة أو 5 ملاعق فول أو قطعة جبن قريش + رغيف سن.
الغداء: لحم مشوى أو قطعة دجاج مشوية (200 جرام) أو سمكة مشوية (متوسطة) خضار سوتيه + 4 ملاعق أرز أو رغيف سن
بين الغداء والعشاء: كوب شاى باللبن + برتقالة أو تفاحة.
العشاء: شوربة عدس + كوب لبن زبادى + 100 جرام بطاطس مسلوقة.
قبل النوم: كوب زبادى أو لبن رائب منزوع الدسم.
الوزن النحيف
عند الاستيقاظ: كوب شاى باللبن.
الإفطار: بليلة (قمح + لبن + 2 ملعقة سكر) + 2 بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق فول أو 150 جرام جبن أبيض + رغيف سن + برتقالة أو جوافة.
بين الإفطار والغداء: ثمرة فاكهة
الغداء: 2 سمكة مشوية متوسطة أو 200 جرام لحم مشوى، أو فرخة مشوية + سلطة خضراء + خضار سوتيه + 5 ملاعق أرز أو 100 جرام بطاطس أو رغيف سن.
بعد الغداءا: كوب شاى باللبن + 3 بسكوتات.
العشاء: كوب شوربة عدس + كوب زبادى أو لبن منزوع الدسم، أو بيضة مسلوقة + شوربة خضار + ثمرة فاكهة + رغيف.
في المساء: كوب زبادى أو لبن رائب منزوع الدسم.
نصائح مفيدة لمرضى السكر
يجب على المريض التحدث مع طبيبه بشكل صريح عن كل ما يشعر به حتى يساعده في وضع النظام المناسب له حسب حالته الصحية، بالإضافة إلى اتباع هذه النصائح المساعدة:
- على مريض السكر أن يسعى للحصول على الوزن المثالي لتفادي مضاعفات المرض.
- يجب تناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين.
- البدء بتناول طبق من السلطة الخضراء، مع قطرات من الخل قبل الوجبة الرئيسية.
- التقليل قدر الإمكان من تناول الوجبات السريعة والدهون المشبعة واللحوم المصنعة والنيئة والنشويات والحلوى والفول السوداني والمكسرات والمياه الغازية والمقليات.
- شرب كمية كافية من الماء يوميًا بمعدل كوب ماء كل ساعة.
- ممارسة التمارين الرياضية وخاصًة رياضة المشي للحفاظ على جسم صحي.