طريقة عمل لازانيا بالفراخ
تعرفوا على طريقة عمل لازانيا بالفراخ بالخطوات وبطريقة سهلة وسريعة، حيث تستغرق طريقة عمل لازانيا الفراخ حوالي ساعة ونصف، وتكفي مكوناتها حوالي 6 أشخاص، إليكم المكونات وخطوات التحضير.
طريقة عمل لازانيا الفراخ
المكونات
- صدر دجاج : 3 صدور “منزوع العظام والجلد”.
- مكرونة لازانيا: 6 شرائح.
- مرق دجاج: 1 مكعب.
- ماء ساخن: ⅓ كوب.
- جبن كريمي: 230 جرام.
- جبن موزاريلا: 2 كوب مبشور.
- صلصة مكرونة: 750 جرام.
خطوات طريقة عمل لازانيا الفراخ
- في قدر مناسب نضع كمية مناسبة من الماء المملح على النار حتى الغليان.
- نسلق اللازانيا داخل الماء المغلي لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق أو حسب تعليمات العبوة.
- بعد ذلك نصفي شرائح اللازانيا ونغسلها بالماء البارد، ثم نضعها جانبا.
- في قدر اخر نضع به كمية مناسبة من الماء المغلي، وتسلق به الفراخ لمدة 20 دقيقة، ثم نقطعها.
- نحمي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- نذوب مكعب المرق في الماء الساخن؟
- نخلط قطع الدجاج مع المرق، ونضيف لها الجبن الكريمي، مع كوب من جبن الموزاريلا داخل وعاء كبير.
- توزع ثلث كمية اللازانيا في صينية الفرن، ثم نوزع خليط الدجاج، ومن فوقه طبقة من اللازانيا .
- نكرر هذه الخطوة السابقة حتى انتهاء الكميات.
- على الوجع نضع صلصلة المرونة، وباقي كمية الجبن الموزاريلا المبشور.
- نخبز الصينية في الفرن حوالي 45 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن وتقدم.