سموذي الكينوا والموز من “إنديا جيت”
تعد سموذي الكينوا والموز من “إنديا جيت” مصدراً كاملاً للبروتين بخلاف معظم الحبوب الأخرى، وهذا يعني أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
هو أيضاً مصدر غني من الألياف وتحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن مثل حمض الفوليك والحديد والمغنيسيوم.
والجدير بالذكر، أن الكينوا خالية من الغلوتين!
وبالجمع بين المواد السكرية الطبيعية للموز والبروتين من الكينوا، يمكننا إعداد الإفطار المثالي أو السموذي ما قبل التدريب البدني بهدف تعزيز طاقة الجسم.
لا تتردد في إعادة ضبط المكونات المذكورة أدناه وفقاً لتفضيلاتك الخاصة عن طريق إضافة التوت أو الحليب منزوع الدسم، أو خيارات أخرى مثل الفراولة وزبدة اللوز.
فقط تذكر دائماً استخدام الموز المجمد للحفاظ على عصير السموذي بارداً مثلجاً ودسماً.
وهنا وصفة أعدتها لك خصيصاً “إنديا جيت” من أجل إبقائك في حالة نشاط وحيوية طيلة الصباح.
سموذي الكينوا والموز
المقادير:
- نصف كوب من الكينوا المغسولة والمطهية.
- كوب من خثارة اللبن (الرائب) السميك.
- نصف كوب من الحليب.
- 10 ملل من العسل.
- نصف موزة.
طريقة التحضير:
- تمزج كافة المكونات في الخلاط وتقدم باردة.
طريقه عمل السموزي مع المكسرات
إلى جانب طريقة عمل الكينوا والموز بالشكل التقليدي يمكن إضافة بعض العناصر الغذائية لها وزيادة قيمتها العامة للجسم وذلك من خلال إضافة بعض المكسرات إلى سموزي والموز مع العسل
حيث أن المكسرات تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية كما أنها تمد الجسم بالطاقة بالإضافة إلى الطعم اللذيذ وذلك كما يلي
إحضار نصف كوب أو كوب من الكينوا المطهية مسبقا
ربع كوب من العسل الأبيض
نصف كوب من الحليب الرائب
إحضار نصف كوب من المكسرات حسب المفضل
طريقة التحضير
يتم وضع جميع المكونات السابقة ما عدا المكسرات في الخلاط الكهربائي ويتم الخلط جيدا.
يمكن إضافة قطع صغيرة من الثلج للحصول على مذاق افضل مع العصير أثناء الخلط.
يتم صب العصير ويوضع على الوجه المكسرات مثل اللوز والبندق أو الفستق أو حسب الرغبة وذلك للحصول على طعم مميز.
كما يمكن إضافة المكسرات مطحونة مع العصير أثناء الخلط يعطي نفس القيمة الغذائية.