طريقة عمل الدونات بالشوكولاته
تقدم حلوى الدونات الشهية مع المشروبات الساخنة في أي وقت، وتتميز طريقة عمل الدونات ببساطتها وتحديدها مما يشجعك على تجربة عملها لتتمتعي بها أنت وعائلتك معًا، وهذه هي طريقة عمل الدونات بإضافة الشوكولاتة لتصنعيها وقتما تريدين.
مكونات طريقة عمل الدونات
- 3 أكواب دقيق
- 2 بيضة
- ملعقة كبيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة زبدة دافئة
- 2 كوب ماء دافئ للعجن
- رشة ملح
- زيت للقلي
- للوجه: شوكولاتة ذائبة، سكر بودرة
طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة
- اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء للعجن.
- أضيفي لهم البيض والزبدة واخلطيهم جيدًا.
- ثم أضيفي الحليب واستمري بالعجن حتى تتجانس المكونات.
- واتركي العجينة لمدة ساعة حتى تختمر.
- خذي قطعة من العجينة وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق.
- ثم قطعي العجينة إلى دوائر ثم إلى دوائر أصغر وهكذا، واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- قومي بعد ذلك في تحميرها في زيت غزير ساخن، ثم جففيها من الزيت على المناشف الورقية بعد تسويتها.
- ثم اخلطي الشوكولاتة الذائبة والسكر البودرة، واغمسي قطع الدونات فيها، واتركيهم في الثلاجة حتى تتجمد الشوكولاتة وتلتصق بالدونات.