طريقة عمل كيكة الزبادي
كيكة الزبادي هي نوع حلوى لذيذة ومفيدة، يمكنك تقديمها لعائلتك وخاصة أطفالك كطعام سريع صحي ومفيد وطعمه لذيك، ومما يسهل عليك عمل كيكة الزبادي هو سهولة طريقتها وبساطة مكوناتها المتوفرة في مطبخك.
مكونات كيكة الزبادي
- 2و1/2 كوب دقيق
- 1/4 كوب سكر
- 2/3 كوب زيت
- 1/2 كوب زبادي كامل الدسم
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 2و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل كيكة الزبادي
- قبل البدء في تحضير الكيكة، قومي بتسخين الفرن، ودهن قالب الكيك بالزبدة.
- ثم قومي بدهن الزبادي والزيت والسكر والبيض والفانيلا معًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك قومي بخلط المكونات الجافة من الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح معًا.
- ثم ابدأي بوضعهم على الخليط السائل بالتدريج، حتى تمام الامتزاج.
- بعد ذلك ضعي الخليط في الصينية وأدخلي الخليط الفرن الساخن حتى تمام النضج.