طريقة عمل سلطة المكرونة بالفاصوليا الحمراء
يحتوي طبق سلطة المكرونة على مكونات مختلفة، شهية ومغذية ومليئة بالعناصر الغذائية المتكاملة، هذا بالإضافة إلى سهولة عملها، واليوم سيدتي إليكي طريقة عمل سلطة المكرونة السهلة مع إضافة الفاصوليا الحمراء المغذية.
مكونات سلطة المكرونة بالفاصوليا الحمراء
- 500 جم مكرونة مسلوقة
- علبة فاصوليا حمراء جاهزة
- 2 كوب ذرة معلبة
- 1/2 كوب طماطم مجففة مخللة
- 2 كوب طماطم مفرومة
- ثمرتين بصل أخضر مفرومين
- ملعقة كبيرة ريحان
- 1 ملعقة زعتر
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقتين زيت زيتون
طريقة عمل سلطة المكرونة بالفاصوليا الحمراء
- قومي بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والزعتر والريحان والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود.
- ثم قومي في وعاء عميق بإضافة المكرونة المسلوقة والفاصوليا الحمراء والذرة، ثم الطماطم المفرومة والمجففة.
- بعدها ضعي التتبيلة عليهم، وقلبيهم معًا جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة حتى التقديم، وتقدم باردة.