فوائد فيتامين سي لمقاومة امراض الشتاء
يستعد الكثيرين لاستقبال فصل الشتاء وأهم هذه الاستعدادات هي الاستعدادات الصحية من حيث تناول الأمصال المضادة لأمراض الشتاء الأكثر انتشارا، وكذلك تناول أغذية صحية غنية بفيتامين سي، وذلك لتعدد فوائد فيتامين سي للصحة، فهو يساعد على مقاومة الجسم للأمراض المختلفة.
فيتامين سي
هو أحد الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم لمقاومة الأمراض وخاصة في فصل الشتاء،وهو أحد الفيتامينات سريعة الذوبان في الماء، ولا يستطيع جسم الإنسان على تركيب هذا الفيتامين بشكل ذاتي، ولكن يحصل عليه من خلال الأغذية الطبيعية التي تحتوي على فيتامين سي بشكل أساسي.
ويمكن الحصول على فيتامين سي من خلال الخضروات الورقية الطازجة مثل البقدونس، الكزبرة، النعناع، الفجل، السبانخ، اللوبيا الخضراء، وغيرهم، أما في الفاكهة فهو يوجد في الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال، وكذلك يوجد في الجوافة والفراولة، والكيوي، وغيرهم.
بشكل أساسي يحتاج الجسم من 5 إلى 15 مليجرام من فيتامين سي، وترتفع النسبة مع الأشخاص المدخنين، والحوامل، وفي بعض حالات تناول أنواع معينة من الأدوية يحتاج الجسم إلى جرعة زائدة مثل الكورتيزون.
ويؤثر نقص فيتامين سي في الحسم على انخفاض نسبة المناعة ضد الأمراض، وكذلك في قلة النشاط اليومي للإنسان، ويتسبب نقصه في ضعف كلا من الأسنان، والمفاصل، بالإضافة إلى الإصابة بالبرد والزكام.
فوائد فيتامين سي في الشتاء
- يعمل فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة.
- يقي فيتامين سي الجسم من العديد من الأمراض مثل البرد والزكام، وبعض أنواع السرطانات.
- يساعد فيتامين سي في زيادة سرعة التئام الجروح والكسور المختلفة.
- يقي هذا الفيتامين من أمراض ارتفاع الكوليسترول في الجسم، وكذلك أمراض القلب، وتصلب الشرايين.
- يساعد فيتامين سي في تعزيز صحة الأسنان واللثة وتقويتها.
- يعمل فيتامين سي على تحفيز خلايا الجسم لانتاج الكولاجين.
- يساعد في امتصاص الجسم للحديد والكالسيوم لتحقيق أقصى استفادة.