طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج
تعتبر سلطة سيزر هى وجبة ذات أصل مكسيكى وإيطالي معًا لأنها ابتكرت من شخص إيطالي مقيم فى المكسيك،وهى من الوجبات الخفيفة سهلة التحضير، و سلطة سيزر من المأكولات حلوة المذاق، فهي لها طرق مختلفة فى تحضيرها، بإمكانك تغيير مكوناتها من طبق سيزر لطبق أخر، وما يميز سلطة سيزر أن مكوناتها مجتمعة فى طبق واحد، وأيضًا الصوص من أهم الأشياء الذى يعطى الطبق طعمًأ مختلفًا ولذيذًا، فهو مفيد بشكل كبير للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن، لأنها غنية بالبروتينات التي تعطي الجسم الطاقة التى يحتاجها.
طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج
مقادير عمل سلطة سيزر بدون دجاج:
- نصف كوب من الجبنة.
- ثلاثة ضمم من الخس الطازج.
- كروتون “حسب الرغبة”.
- مسحوق الفلفل الأسود “حسب الرغبة”.
مقادير الصلصة:
- نصف كوب من المايونيز.
- فصان من الثوم المفروم.
- نصف كوب من الجبنة المبشورة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح “حسب الرغبة”.
- مسحوق الفلفل الأسود “حسب الرغبة”.
طريقة تحضير سلطة السيزر بدون دجاج:
- أولًا عليكِ إحضار إناء الخلاط الكهربائى ثم ضعى فيه هذه المكونات المايونيز، الثوم، عصير الليمون، والجبن المبشور لتحضير الصلصة، ثم بعد ذلك نضع للمكونات مسحوق الفلفل الأسود، ملح الطعام، ثم نصب عليهم زيت الزيتون، ونخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى جيدًا.
- ثانيًا نقوم بفرم الخس فرمًأ متوسطًا، ثم نأتي بطبق التقديم ونضع فيه الخس المفروم.
- ثالثًا نصب مكونات الصلصة التى وضعت فى الخلاط على طبق التقديم فوق الخس المفروم، ونخلط المكونات مع الخس جيدًا.
- وأخيرًا نقوم بنثر الجبنة وكروتون فوق السلطة، ثم نضع عليها مسحوق الفلفل الأسود، والآن يمكنك تقديمها لعائلتك ليستمتعوا بمذاقها الشهى.
المحتويات الغذائية لسلطة السيزر
- كوب واحد متوسط الحجم من سلطة السيزر يحتوي على مائتين وسبعون سعرة حرارية.
- كوب واحد متوسط الحجم من سلطة السيزر يحتوى على سبعة عشر جرامًا من الدهون.
- كوب واحد متوسط الحجم من سلطة السيزر يحتوي على تسعة عشر جرامًا من الكربوهيدرات.
- كوب واحد متوسط الحجم من سلطة السيزر يحتوي على خمسة عشر جرامًا من البروتينات المغذية للجسم.
- تعتبر سلطة السيزر هى مصدر جيد للفيتامينات، مثل فيتامين أ، ج، و د.
- تحتوى أيضًا سلطة السيزر على نسبة كبيرة من المعادن كالكالسيوم، البوتاسيوم، النحاس، الزنك، الصوديوم، الفوسفور، والحديد، والكثير من المعادن الأخرى.