طريقة البان كيك المالح

تاريخ سبتمبر 25, 2017

البان كيك الحلو والمالح وصفة محببة للأطفال والكبار، وهي مفيدة ومغذية، وسهلة للغاية، ولا تأخذ الكثير من الوقت، وإليكي اليوم طريقة البان كيك الحادق.

مكونات طريقة البان كيك

قومي بخلط كل من الدقيق والبيض والحليب والملح والخل معًا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء قومي بتقطيع الخضروات.
في مقلاة على النار سخني كمية مناسبة من الزيت، وضعي معيارًا من الخليط، واتركيه حتى يستوي، ثم اقلبيه على الجانب الأخر، وارفعيه بعد ذلك، وكرري نفس الخطوة مع باقي الكمية.
ثم سخني زيت وقلبي فيه البصل والثوم ثم الفلفل والطماطم والمشروم وعليهم الملح والفلفل الأسود.
بعد ذلك وزعي الخضروات على البان كيك، بعد دهنها بصلصة الطماطم، وعليهم قطع الزيتون والجبن المبشور، ولفيها بالطريقة المفضلة ثم قدميها لعائلتك.