طريقة عمل عصائر فريش بالصور
يحب الكثير تناول عصائر فريش خاصًة أثناء النهار نظرًا لارتفاع الحرارة بالجو فيؤدي إلى التعرق ثم الشعور بالعطش الشديد، وتمد عصائر فريش الجسم بالفيتامينات المهمة والعناصر الغذائية الضرورية ولكن لابد من اختيار العصائر الطازجة والطبيعية ثم عملها في المنزل وتناولها بشكل دائم.
عند تناول العصائر الفريش نحصل على القيمة الغذائية للفواكه كاملة، إضافًة إلى أن الفواكه تعمل على تزويد الجسم بالسوائل الهامة التي يحتاجها بشكل مستمر.
طريقة عمل عصائر فريش شهية
1- عصير الليمون مع المانجا
- مقادير العمل
ثمرة واحدة من المانجا، ثمرة واحدة من الليمون، ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، كوب واحد من الزبادي. - طريقة العمل
أولًا قومي بتقشير حبة المانجا وقطعيها إلى قطع متساوية ومتوسطة، ثم ضعيها بالخلاط حتى يتم هرسها جيدًا، بعدها اعصري حبة الليمون وضعيها على المانجا ثم ضعي عليها اللبن وقومي بتشغيل الخلاط مرة أخرى.
بعدها اسكبي العصير بالأكواب وأضيفي العسل وحركي.
2- عصير الرمان
- مقادير العمل
حبة من الرمان، نصف ثمرة من الليمون، ملعقة كبيرة من السكر، نصف ملعقة من ماء الورد، قطع ثلج. - طريقة العمل
عليكي القيام بتقطيع ثمرة الرمان لنصفين، واعصريها بنفس طريقة عصر الليمون، ثم أحضري المصفاه وصفيه من البذور.
ثم أخلطي عصير الرمان مع عصير نصف حبة من الليمون والسكر، وماء الورد وحركيهم معًا بشكل جيد، بعدها أضيفي الثلج إلى الكوب.
3- عصير الخوخ مع المشمش
- مقادير العمل
كيلو جرام واحد من البرتقال، ربع كيلو جرام من الخوخ، ربع كيلو جرام من المشمش، وسكر كما تفضلين. - طريقة العمل
قومي بتقشير البرتقال والخوخ والمشمش بطريقة جيدة وأزيلي منها البذور ثم عليكي القيام بتقطيعها قطع صغيرة ووضعها بوعاء عميق مع إضافة السكر حسب الرغبة.
عليكي غمر الفواكه بالماء الساخن، مقدار لتر من الماء تقريبًا وضعي الوعاء جانبًا لمدة ست ساعات بالتقريب، بعدها قومي اضربي المزيج في الخلاط بعد مرور الست ساعات وصفيه بشكل جيد، ثم احتفظي به قي ثلاجتك وقدميه باردًا.
4- عصير الموز مع العسل
- مقادير العمل
علبة من الآيس كريم الفانيليا، حبتين من الموز، ثلاث ملاعق من العسل الأبيض، كأسين من الحليب، قطع من الثلج المجروش، وسكر حسب الرغبة. - طريقة العمل
أحضري الموز وقطعيه بعد تقشيره إلى حلقات ثم ضعيه بالخلاط، وأضيفي إليه نصف كوب من الحليب والسكر والثلج المجروش، واخلطيه بالخلاط جيدًا.
ضعي العسل في قعر الكوب وصبي فوقه عصير الموز ثم ضعي بعدها ملعقة أو أكثر كما تحبين من الآيس كريم فوق العصير وقدميه مباشرًة.
