طريقة عمل سلطة ماسيدوان الفرنسية

دخل إلى عالمنا العربي مجموعة متنوعة من أطباق سلطة بطرق فرنسية، ولاقت إقبالًا كبيرًا على موائدنا، وسنقدم لكي اليوم سيدتي طبق فرنسي مميز منهم، وهو سلطة ماسيدوان الفرنسية، وطريقة عمله البسيطة، لتحضريها بكل سهولة لعائلتك.

مكونات سلطة الماسيدوان

كوب من الأرز

3 حبات جزر

حبة كوسة

حبة بطاطس

بازلاء

زيتون مخلي

بقدونس مفروم

مايونيز

ملح وفلفل أسود

4 ملاعق زيت

ملعقتين خل

فصين ثوم مهروسين

طريقة سلطة الماسيدوان

1. قومي بسلق الأرز في الماء على النار قليلًا حتى يصبح نصف سوى.
2. قطعي كل الخضروات إلى مكعبات متوسطة أو صغيرة.
3. انزعي الأرز من الماء، وضعيه في مصفاة مع الخضروات، واتركيهم يكملوا التسوية على بخار ماء الأرز.
4. قومي بخلط السوائل والبهارات معًا لعمل التتبيلة.
5. ثم ضيفي إلى الأرز والخضروات الزيتون المخلي والبقونس، وبعدها ضعي عليهم التبيلة.