فوائد البروكلي للوقاية من الامراض السرطانية

يعتبر البروكلي نبات من فصيلة القرنبيط، يدخل في الكثير من الحميات الغذائية لأنه يتميز بسعراته الحرارية المنخفضة التي تعتبر واحدة من أهم فوائد البروكلي.

فوائد البروكلي الصحية

1- يحتوى البروكلي على كمية عالية من مادة البوتاسيوم والتى تساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي للإنسان لذا يعد  البروكلي  هو الغذاء الأمثل لتعزيز عمل وظائف المخ.

2- يعتبر البروكلي مصدر غني لمادة البوتاسيوم  كما أنه يتكون أيضًا من عنصري الماغنسيوم والكالسيوم، واللذان يساعدان على تنظيم معدل ضغط الدم.

3- يحتوي البروكلي على فيتامين C  الذي يجعله واحد من أفضل الخضروات التى تقي الإنسان من نزلات البرد كما أنه يساعد على علاجها والقضاء عليها.

4- يعد البروكلي مصدر غني  بالكالسيوم و فيتامين K  اللازمين لصحة العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام.

5-  تناول كوب واحد من البروكلي يعزز الجهاز المناعي حيث يحتوي على عدد من المعادن مثل الزنك والسيلينيوم، والتى تعمل على  تعزيز الجهاز المناعي للجسم، والوقاية ضد الأمراض المعدية.

فوائد البروكلي للوقاية من السرطان

فوائد البروكلي للجسم

يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تسهيل عملية الهضم، ومنع الإمساك، كما يساهم فى خفض نسبة السكر في الدم فى حالة الإفراط في تناول الحلويات. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي كوب من البروكلي على كمية كبيرة من  البروتين بما يعادل كوب من الأرز أو الذرة بسعرات حرارية أقل.

يحتوي البروكلي على عناصر تساعد على الحد من سماكة الشرايين فى جسم الإنسان، وبالتالي فهو يساهم بشكل كبير فى الحماية من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.