طريقة عمل تارت الأرضي شوكي والجبن الصغيرة
تارت الأرضي شوكي أو الخرشوف طبق شهي وبمكونات مختلفة ولذيذة، وبرغم من تنوع مكوناته إلا أن طريقة إعداد تارت به طريقة سهلة، ولا تأخذ الكثير من الوقت، وإليكي سيدتي طريقة عمله
مكونات تارت الأرض شوكي
عبوة جاهزة من الأرض شوكي مصفاة ومهروسة
6 عبوات جبن كريمي
لفافة من عجينة وانتون
كوب جبن شيدر
1/4 كوب فلفل أحمر قطع
رشة بابريكا
ملعقة كبيرة من خردل ديجون
طريقة عمل تارت الأرض شوكي
- نقوم بدهن قوالب الكب كيك أو المافن بمادة دهنية، ثم نضع بداخلها لفائف الوانتون بشكل مفتوح، بعدد الطبقات التي نريدها.
- في وعاء خارجي نقوم بخلط كل من الجبن الكريمي والجبن الشيدر والخردل والبابريكا وقلب الأرض شوكي المهروس والفلفل الأحمر معًا.
- نضع الخليط في القوالب، وندخله الفرن على درجة حرارة عالية حتى يصبح اللون ذهبيًا.