فوائد الفلفل الحار واضراره
تعتبر فوائد الفلفل الحار هي الأفضل لكثير من الأمرض فهو يحتوي على نسب عالية من فيتامين سي، فيتامينات بي، الماغنسيوم، الحديد، البوتاسيوم، وبه مركب بيتا كاروتين الذي يدخل الجسم فيتحول إلى فيتامين A.
نقدم لكي فوائد الفلفل الحار وأضراره.
فوائد الفلفل الأخضر
مكونات الفلفل الحار تجعله من المواد الغذائية التي تفيد الجسم بدرجة كبيرة منها
1- يقضي على الخلايا السرطانية الموجودة بالجسم ويحاربها وهذا يجعله من المواد التي تقلل نسب الإصابة بالسرطان بكل أنواعه.
2- يعمل على تنظيم نسبة السكر بالدم.
3- يقوم بتنظيم عملية الهضم عن طريق مساعدة الجهاز الهضمي أن يؤدي وظائفة بشكل جيد ومنظم.
4- يقلل الإصابة بأمراض الدورة الدموية ويحافظ على نشاطها.
5- يخفف من آلام الصداع النصفي إلى درجة كبيرة.
6- يساعد في تنظيم ضغط الدم ويحافظ على صحة عضلة القلب.
7- يقلل نسب الدهون والكوليسترول بالدم.
8- يعمل على تنشيط الجسم ويخفف من الشعور بالإرهاق والتعب.
9- ينعش الجسم ويخفف من الضغوطات النفسية وأعراض مرض الإكتئاب.
10- يساعد في تطهير الجسم من الجراثيم والبكتيريا.
11- يخفف من التهابات المفاصل ويقلل الإصابة بالتشنجات وآلام الروماتيزم.
12- يسرع من التئام الجروح بشكل كبير فهو يساعد في سرعة توقف نزيف الدم بدرجة كبيرة.
أثبتت كثير من الدراسات الحديثة أن مركب capsaicin الموجود بالفلفل الأحمر يعمل على زيادة سرعة حرق الدهون بمعدّل 30% وحرق نسب عالية من السعرات الحرارية وأيضًا يحفز لدى الإنسان الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه.
وجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin.
من أضرار الفلفل الحار
قد يؤثر الفلفل بشكل سلبي على صحة الجسم فيجب عليكي تناوله بكميات متزنة حتى لا يسبب في الآتي
1- تناول كميات كبيرة منه يؤدي إلى الإصابة بالبواسير وهو مرض جلدي مزمن.
2- حدوث مشاكل بالجهاز الهضمي خاصًة المعدة فهو يسبب آلام بها ويسبب الشعور بالغثيان.
3- يؤدي إلى شعور بالحموضة.
4- يصيب الجلد بالتهيج ويؤدي إلى حساسية بالعيون أحيانًا.