طريقة عمل تورتيلا دجاج بصلصة الحبق

يعد صنف تورتيلا دجاج صنف شهي ولذيذ، وسهل وسريع في التحضير، ويحتوي طبق تورتيلا دجاج على النشويات والبروتينات والفيتامينات والمعادن، مما يعطيه قيمة غذائية عالية.

مكونات تورتيلا الدجاج

3 قطع من خبز التورتيلا

5 قطع من فيليه الدجاج مقطعين حسب الرغبة

2 ملعقة صغيرة من صلصة البيستو

1/4 كوب أفوكادو مقطعة

1/2 كوب طماطم مفرومة

فصين ثوم

3 ملاعق صنوبر

1/2 كوب حبق”ريحان”

1/4 كوب زيت زيتون

زيت عباد الشمس

ملح وفلفل أسود

1/2 كوب جبنة بارميزان

طريقة عمل تورتيلا دجاج

1-لعمل صلصة البيستو نقوم بخلط الحبق والصنوبر والثوم وزيت الزيتون والجبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود.

2-في مقلاة مدهونة بالزيت نقوم بتشويح صدور الدجاج المقطعة، ثم نضع عليهم الخليط السابق.

3-نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه الدجاج بالخليط، وعليهم الطماطم والأفوكادو.

4-نقوم بتحميصهم 5 دقائق في شواية الفرن، ويمكن لفهم في شكل اسطواني.

يمكن إضافة أي نوع محبب من الخضروات والمكسرات لإضافة قيمة غذائية للطبق، أو إضافة الزيتون الأسود.