رجيم البروتين للقضاء علي الوزن الزائد بطريقة صحية
يطلع علينا كل يوم أنظمة مختلفة لإنقاص الوزن منها ما هو صحيح ومنها ما هو ضار ويسبب بعض المشاكل الصحية، اليوم نحدثكم عن رجيم البروتين وهو أحد الأنظمة التي تعتمد على تغيير العادات الغذائية لإنقاص الوزن بطريقة آمنة.
ما هو رجيم البروتين؟
رجيم البروتين البروتين هو نظام غذائي أسسه الدكتور روبرت اتكنز، واعتمد فيه الدكتور روبرت على إنقاص الوزن عن طريق تغيير العادات الغذائية للشخص السمين أو من يرغب في انقاص وزنه.
فيقوم هذا النظام على إضافة نسب أكبر من البروتين في نظام الأكل مع تقليل نسب النشويات التي تعتبر أحد العناصر المسببة للسمنة، فيقول روبرت أن تقليل نسبة النشويات والسكريات التي تدخل إلى الجسم، تجعله يتجه لحرق الدهون المتراكمة لديه لإمداد الجسم باحتياجاته اليومية من الطاقة.
ولكن يجب التحذير أن طول فترة استخدام اللحوم المليئة بالبروتين يصيب الجسم بمرض النقرس رغم ما ينقصه فعليا من الوزن دون ان يسبب لمن يقوم به اى احساس بالجوع، لذا وجب التحذير بتوخي الحذر عند اتباع هذا الريجيم.
مراحل رجيم البروتين
أولا: أوصي دكتور روبرت بتناول مشروب اعشاب مكون من 2 ملعقة كمون و2 شريحة ليمون و1/4 ملعقة قرفة و1/2 ملعقة زنجبيل، يتم غليهم جيدا وتناوله قبل الوجبات ب ⅓ ساعة.
ثانيا: يرجى العلم أن هذا الريجيم يتم على عدة مراحل مختلفة من حيث عدد السعرات الحرارية والفترة الزمنية لكل مرحلة منهم.
المرحلة الأولى
السعرات الحرارية المعتمدة عليها : 1120 سعر حراري.
المدة للمرحلة : يوم واحد.
الإفطار: 2 كوب من الماء و4 ملاعق فول من غير دهون أو بيضة مسلوقة مع 1 علبة زبادي خالي الدسم، ومعهم 1 كوب من الشاي الاخضر او الاحمر أو القهوة ولكن بدون سكر.
الغداء : 2 كوب من الماء قبل الاكل و150 جرام من اللحم او الدجاج او السمك مع 1 كوب لبن صويا بالشيكولاتة.
العشاء: 2 كوب من الماء و50 جرام من الجبن القريش و4 ملاعق فول بدون دهون.
معلومات إضافية:
يمكن تناول وجبات إضافية بين الوجبات الرئيسية وتقسم كالآتي:
بعد 3 ساعات من الإفطار يمكن تناول علبة زبادي خالي الدسم أو 1 كوب لبن صويا.
بين الغداء والعشاء يمكن تناول كوب زبادي منزوع الدسم مع 2 كوب ماء.
قبل النوم يراعى شرب كوبين من الماء.
عند تناول اللحوم أو الأسماك يراعي أن تكون مسلوقة أو مشوية.
المرحلة الثانية
السعرات المعتمدة عليها في المرحلة : 983 سعر حراري.
مدة هذه المرحلة: يومين.
الإفطار: 2 كوب من الماء و4 ملاعق فول من غير دهون أو بيضة مسلوقة مع 1 علبة زبادي خالي الدسم، ومعهم 1 كوب من الشاي الاخضر او الاحمر أو القهوة ولكن بدون سكر، وبعد 3 ساعات يتم تناول كوب زبادي منزوع الدسم.
الغداء : 2 كوب من الماء قبل الاكل و150 جرام من اللحم او الدجاج او السمك “المشوي أو المسلوق” مع ¼ كيلو من الخضار.
بين الغداء والعشاء يمكن تناول كوب زبادي منزوع الدسم مع 2 كوب ماء.
العشاء: 2 كوب ماء و1 بيضة مسلوقة أو مقلية بدون دهون.
قبل النوم يراعى شرب كوبين من الماء.
بعض النصائح الخاصة بالمرحلتين السابقتين:
لا يسمح بتناول السكر أو احد بدائله.
من الممكن استخدام التوابل والثوم في إعداد الطعام.
يمكن استخدام الخضروات الورقية في السلطات.
المرحلة الثالثة
تعتمد على 795 سعر حراري.
وتستمر المرحلة لمدة : 3 أيام.
الإفطار : 2 كوب ماء + 50 جم جبنة قريش أو 4 ملاعق فول بدون دهون، وبعد 3 ساعات من الإفطار يمكن تناول 1 بيضة مسلوقة مع 2 كوب ماء.
الغداء : 2 كوب من الماء قبل الاكل و100 جرام من اللحم او الدجاج او السمك “المشوي أو المسلوق”، وبين الغداء والعشاء يمكن تناول 1 كوب حليب صويا بالشيكولاتة مع 2 كوب من الماء.
العشاء : 1 بيضة مسلوقة + 50 جم جبنة قريش، ويجب تناول كوبين من الماء قبل النوم .
بعض النصائح الخاصة بالمرحلة السابقة:
لا يسمح بتناول الشاي أو القهوة، ويمكن استبداله بالشاي الأخضر وشاي الأعشاب ولكن بدون سكر وذلك بحد أقصي 3 اكواب يوميا.
لا يسمح بتناول الخبز ومشتقاته وكذلك السكريات.
يجب تناول الماء بكثرة في هذه المرحلة.
ويجب ممارسة الرياضة يوميا بحد أدنى 20 دقيقة يوميا.
المرحلة الرابعة
تعتمد على 677 سعر حراري و تستمر لمدة 4 أيام.
الإفطار : 2 كوب ماء مع بيضة مسلوقة واحدة، وبعد الإفطار تناول 2 كوب ماء و كوب زبادي منزوع الدسم وذلك بعد مرور ساعتين.
الغداء : 2 كوب ماء مع 100 جم بروتين حيواني، و يمكن تناول 1 كوب لبن صويا بالشيكولاتة في الفترة ما بين الغداء والعشاء.
العشاء : 2 كوب ماء مع 50 جم جبنة قريش، لا تنسي تناول 2 كوب ماء قبل النوم .
بعض النصائح الخاصة بالمرحلة السابقة:
تناول مشروب الأعشاب المذكورة سابقا مرتين في اليوم على الأقل.
شرب الماء بكثرة.
ممارسة رياضة يومية.
المرحلة الاخيرة: مرحلة التثبيت للوزن
لمدة 10 أيام متواصلة ثم 10 أيام منفصلة.
الإفطار : 1 شريحة توست او عيش سن، مع بيضة مسلوقة أو 50 جرام جبنة قريش أو 4 ملاعق فول بدون دهون، مع ثمرة فاكهة طازجة، بعد ذلك ب3 ساعات يمكن تناول 1 كوب عصير خالي السكر أو 1 كوب زبادي منزوع الدسم أو 1 كوب لبن صويا.
الغداء: 4 ملاعق أرز بسمتي أو مكرونة مع 200 جرام من اللحم أو السمك المشوي أو المسلوق، مع 2 ملعقة من الخضار المسلوق أو السلطة الخضراء، بين الغداء والعشاء يمكن تناول أوراق الخس بأي كمية أو حبة فاكهة متوسطة في الحجم .
العشاء : 1 شريحة توست مع ثمرة فاكهة أو ملعقة مربى منزوعة السكر أو جبنة قريش مع حبة طماطم أو خيار أو كوب زبادي منزوع الدسم .
بعض النصائح الخاصة بالمرحلة السابقة:
ينصح بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا.
عدم تناول العصائر بشكل كبير.
ينصح بتناول أنواع معينة من الفاكهة مثل المشمش والكمثرى والبرتقال.
الاستمرار في ممارسة الرياضة بشكل يومي.
