طريقة عمل سمك السلمون بالعسل والصويا

نقدم لكم اليوم طريقة عمل سمك السلمون بالعسل والصويا إحدى الأكلات الشهية التي لا يجب أن تخلو سفرتك الرمضانية منها.

المكوّنات

1/2 كيلو من قطع السلمون الفيليه.

ربع كوب من الصويا صوص.

ملعقة كبيرة من عصير اللَّيمون.

1/2ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.

1/4ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

1/8ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1 ملعقة كبيرة من العسل.

لا نضع ملحاً في هذه الوصفة لأن الصويا صوصتحتوي على الكثير من الملح.

 طريقة التحضير:-

قومي بتسخّين الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئويّة.

إخلطي الصويا صوص، والعسل و وعصير اللَّيمون، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل في وعاء مُناسب.

ضعي سمك السلمون في صينيّة غير عميقة، وضعي فوقها الخليط السابق.

أدخلي السلمون إلى الفرن لحوالي خمسٍ وعشرين دقيقة، أو حتّى ينضح السلمون جيّداً.