اكلات سهلة لرمضان طريقة تحضير الباستا بالقرع والسبانخ

تعتبر الباستا من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع، ولكن الباستا لها العديد من الأشكال وطرق الطبخ، اليوم نقدم لكم منها طريقة الباستا بالقرع والسبانخ، وهي إحدى وصفات المطبخ السوري، والتي تعتبر من الاكلات الصحية لأنها تشتمل على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة المتوفرة في الباستا والسبانخ والقرع، اليكم المقادير وطريقة الاعداد، مع نبذة مصغرة عن فوائد استخدام القرع، كما ننصح لكي بتقديم طبق الباستا في عزوماتك اليومية خلال شهر رمضان، وتأكدي أنه سينال إعجاب الجميع.

 

فوائد القرع 

يمد الجسم بالطاقة بشكل جيد.

يحسن حركة الأمعاء بسبب الألياف الموجودة به.

يساعد في الشعور بالشبع.

يحافظ في تحسين صحة الجلد.

يقلل من علامات الشيخوخة.

يزيد من نضارة البشرة.

يساعد في التخلص من نزلات البرد.

يحمي اللثة من التسوس، ويحافظ عليها.

 

 

مقادير طريقة الباستا بالقرع والسبانخ

½ كيلو جرام من الباستا.

1 كوب من الحليب.

2 كوب من القرع البيوريه.

1 كوب من السبانخ.

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

1 ملعقة صغيرة من الريحان المقطع.

1 كوب من الجبن الريكوتا.

1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

3 ملعقة كبيرة من الجبن الموزاريلا.

1 ملعقة صغيرة من السكر البني.

 

خطوات طريقة الباستا بالقرع والسبانخ

نحضر وعاء كبير نضعه على النار ويملاه بالماء.

نترك الماء على النار حتى يغلي، ثم نسقط به الباستا حتى تسلق.

بعد أن تسلق الباستا نقوم بتصفيتها الماء.

في وعاء اخر نضع زيت الزيتون، والريحان، والجبن الريكوتا.

ثم نضيف إليهم القرع والحليب والسبانخ، والجبن الموزاريلا.

نخلط جميع المكونات السابقة جيدا، ونضيف إليهم التوابل من الملح والفلفل والسكر البني.

نضيف إليهم الباستا ونقلب جميع المكونات جيدا، ونتركها حتى تسخن جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا.

نحضر أطباق التقديم، ونضع بها الباستا ساخنة.