حلويات رمضان طريقة عمل قطايف مع الايس كريم وكريمة اللوتس

الـ قطايف من الحلويات الشرقية التي تعتبر علامة من علامات شهر رمضان، حيث يندر وجودها في أي منزل شرقي في غير موسم رمضان، إلى جانب ذلك أنها متعددة الحشو سواء بالحشوات الحادقة أو المسكرة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل القطايف مع الايس كريم وكريمة اللوتس.

مقادير الـ قطايف مع الايس كريم وكريمة اللوتس

نصف كيلو من القطايف متوسطة الحجم.

ايس كريم فانيليا.

كوب كريم اللوتس مذابة في المايكرويف.

طريقة تحضير قطايف مع الايس كريم وكريمة اللوتس

نقوم بتشكيل القطايف على شكل قرطاس كما هو موضح في الصور.

نقوم بقلي القطايف ووضعها في المصفى لتصف زيتها تمامًا، ثم نتركها لتبرد.

نقوم بفرد طبقة من الكريمة في القاع ونتركها لتبرد، ثم بوضع بولة الآيس كريم قبل التقديم مباشرةً.

نصائح للتقديم

يمكنك تقديم القطايف بأي نكهة أخرى غير الفانيليا.

يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو الفراولة على وجه القطايف.

يمكنك اضافة اي نوع من المكسرات المفضلة لديكِ على وجه القطايف.