طريقة تحضير سلطه خضراء مع الروست بيف

الـ سلطه الخضراء  من الأطباق الهامة على مائدة رمضان، لاحتوائها على الكثير من الألياف والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام.

ولكن كثير من الأطفال لا يُحب السلطة ويمل منها فيجب التنوع في عمل السلطه الخضراء، لذلك اليوم نقدم لكِ طريقة عمل السلطه خضراء مع الروست بيف.

مقادير الـ سلطه الخضراء مع الروست بيف:

6 شرائح روست بيف.

خس.

جرجير.

ورق كرنب أحمر وأبيض مقطع شرائح.

2 ثمرة جزر مسلوقة.

2 حبة كوسة مسلوقة.

نصف كوب حبات رمان.

ملح وفلفل.

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

عصير ليمونة.

ملعقة خل.

طريقة تحضير الـ سلطه الخضراء مع الروست بيف:

في طبق التقديم رصي الورقيات كلها (الخس وقطع الكرنب الأحمر والأبيض) بشكل جمالي، ثم رصي فوقهم الجزر والكوسة السوتيه مقطعين شرائح أو أصابع حسب ذوقك.

ثم رصي شرائح الروست بيف الرقيقة على وجه السلطة وانثُري حبات الرمان فوقها.

ثم في طبق صغير اخلطي الملح وفلفل وزيت زيتون وعصير الليمون والخل واضيفيها على السلطة ثم تقدم في الحال.