حلويات سهلة لرمضان طريقة عمل القطايف المقلية بالقشطة

القطايف من الحلويات الشرقية التي يختص بها الشهر المبارك، حيث أنه يندر وجودها في أي منزل عربي في أي وقت غير شهر رمضان المبارك، كما أنها متعددة في طريقة حشوها وصنعها، يمكن قليها ويمكن حشوها بدون قلي وإن كان المتعارف عليه هو قلي القطايف.

اليوم نقدم لكي طريق عمل القطايف المقلية بالقشطة بطريق سهلة جدًا.

مكونات حلويات القطايف المقلية بالقشطة:

نصف كيلو قطايف

كوبان قشطة.

فستق  غير مالح مطحون.

قطر ثقيل بارد.

2 ملعقة  كبيرة زبدة.

زيت غزير لقلي القطايف

طريقة عمل  حلويات القطايف المقلية بالقشطة:

أولًا قومي بخلط القشطة بالفستق وتقليبهم جيدًا

ثانيًا قومي بحشو القطايف بالقشطة وقفلها جيدًا

ثالثًا قومي بقلي القطايف ثم اسقيها بالقطر فور خروجها من الزيت، ويجب أن يكون القطر بدرجة حرارة الغرفة.