طريقة عمل مهلبية السميد بالكاكاو
ما أجمل طبق من مهلبية الكاكاو بعد وجبة الغداء الدسمة، أو في العشاء، فحلوى مهلبية الكاكاو حلوى باردة ولذيذة، ولذلك فهي محببة للكثيرين، وإليكي سيدتي اليوم طريقة عملها بدقيق السميد.
طريقة مهلبية السميد والكاكاو
- 1و1/2 دقيق سميد
- كوب لبن
- ملعقة كبيرة سمن
- كوب سكر
- 1/4 كوب كاكاو
- كوب جوز هند
- قشدة
- زبيب
- مكسرات
طريقة عمل مهلبية السميد والكاكاو
- ابدأي بتشويح دقيق السميد في السمنة حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم قومي بإضافة اللبن والسكر والكاكاو، وقلبيهم مع الخليط، حتى يثقل الخليط.
- ضعيه بعد ذلك في كاسات التقديم، ثم أضيفي القشدة وجوز الهند والزبيب والمكسرات، على الوجه.
- ثم اتركيه يبرد، وبعد ذلك ضعي الكاسات في الثلاجة حتى تجمد.
ويمكنك الإكتفاء بإضافة الكاكاو على الوجه فقط.